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酸奶补钙效果如何 什么时候喝补钙效果最好

作者:admin 2018-01-05 我要评论

纯牛奶和酸奶究竟哪个补钙效果更好,专家们一致认为是酸奶,那么一天当中什么时候喝酸奶对人体更好呢,或者说什么时候喝起到的补钙效果是最好的,看看下面的内容...

纯牛奶和酸奶究竟哪个补钙效果更好,专家们一致认为是酸奶,那么一天当中什么时候喝酸奶对人体更好呢,或者说什么时候喝起到的补钙效果是最好的,看看下面的内容,你就明白了。

酸奶补钙效果如何 什么时候喝补钙效果最好

众所周知,酸奶是食物中钙的良好来源,如果从补钙的角度来看,晚上喝酸奶的好处有很多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

什么时候喝酸奶对人体最好呢?一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1至3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3至5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

酸奶补钙效果如何 什么时候喝补钙效果最好

必须要指出的是,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

还要注意一点,奶类不可以和钙剂(尤其是生物类的钙,如伊分子酪蛋白钙)同时吃,会影响钙的吸收。


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