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民宿的主题是良心?莫干山“桃源村”的这家世外桃源了解一下?

作者:admin 2018-07-30 我要评论

如今民宿遍地开花 大家纷纷绞尽脑汁、挖空心思 打造主题,打造特色 民宿一定要主题鲜明? 民宿没有主题是不是就没有吸引力? 有时候,在铺天盖地的故事营销中, 或...

如今民宿遍地开花

大家纷纷绞尽脑汁、挖空心思

打造主题,打造特色

民宿一定要主题鲜明?

民宿没有主题是不是就没有吸引力?

有时候,在铺天盖地的故事营销中,

或许我们渐渐脱离了一些东西的本质

- 浦江分享 民宿 -

摩之家养生中心的主题是养生SPA,天真乐元的主题是禅修。我们也想找一个主题,但后来发现民宿没有主题不代表没有特色,如果必须要说,那么桃园·莫干的主题就是良心。”周总说。

在有“桃源村”之称的莫干山东沈村,他口中这个执着于诠释良心品质的中式休闲度假酒店:桃园·莫干,把陶渊明笔下的桃花源梦境落地,并以一个又一个真实却惊艳的行动打动来客。

地产人的田园梦

桃园·莫干不仅是莫干山的一家民宿,

更是地产人历尽千帆回归田园的心灵原乡

上海同济大学毕业的周总是浙江湖州人,毕业后也曾走南闯北,做过不少行业。最终还是选择回到家乡和家人一起做房产。一晃多年过去,家族的房地产生意蒸蒸日上,企业同时在当地发展中积累了一定的名望。

“父亲的一个生意伙伴一直喜欢旅行。每年从国外回来都会聊起外国人的生活方式,外国人对工作和生活的态度让我们有了不一样的感受。做房产又像坐过山车,一波未平一波又起。于是我们决定和几个生意伙伴一起买块地盖栋别墅,享受国外的生活方式,后经德清朋友介绍看中了如今桃园·莫干的这块地。”他侃侃而谈。

一开始,他们并没有想要做民宿,也不是圈地,更不是开发。只是想偶尔过来度假,尽管那是2015年,莫干山民宿最火的时候。

中国人骨子里对田园生活充满了向往与憧憬, 后来三五好友过来做客,都赞不绝口。他们也情不自禁爱上这片土地,想要回归人类本质的生活方式,索性开起了民宿。

或许正是这个纯粹的初衷决定了他们不过多追求经济利益,用良心做民宿吧!

千呼万唤始出来

“刚开始我们想打造野奢风,后来不满意,敲掉推翻,重新做了中式酒店。”周总笑道。

历经两年多,桃园·莫干终于问世。 总投资1.7亿,总建筑面积约13000平方米,是莫干山东沈村体量最大的酒店,于18年初正式营业。

桃源·莫干以传统的中式建筑为主,从设计到装饰、配置,每一个环节都颇为用心。

白墙黛瓦,木栏杆,格窗花,高山墙......雅致的中式客厅,让人顿觉茶香四溢、书香宜人,定制的实木家具更是营造出古朴悠然的氛围,让人回味无穷。

用良心做客房

重品质

不讲品牌只求品质:客房马桶是科勒的,不为什么,因为品质确实好。床垫则特意找来为慕斯做代工的厂商,私人定做乳胶床垫。价值在万元以上。家具则是自家工厂定制的实木家具,塑造出质感空间,色泽和品相皆经得起时间的考验。

房型多样:为满足不同群体的需求。桃园莫干除了标间、大床房、还有亲子房、家庭房,情侣房。

用良心做餐饮

说实话

莫干山的竹林鸡因十二道锋味走红,周总却说了大实话:“来莫干山的人那么多,尤其是旺季,哪有那么多真正的土鸡?”

也是,竹林鸡成本高,需求大,来的人都要吃,根本供不应求。而在桃园·莫干,他们用良心做菜,以良心运筹。自己养了200只,需要限量定制、提前预定。没了就没了,会提前告诉客人,“经营民宿就是要说实话,有些人可能只来一次,如果没有吃到真正的竹林鸡已经有遗憾了,怎么能欺客?”

私家菜园,天然有机:桃园·莫干有自己的菜园,都是天然无污染的有机食品。早餐也是自家蔬菜,玉米,南瓜都是现摘的。并特意请来专业的大厨,结合莫干山特色,打造属于桃园·莫干的特色菜品。

用良心去服务

有温度

专业:除了安静原生态的自然景观,这里还有贴心的人情服务。桃园·莫干隶属于花筑旗下,除了花筑的系统服务之外。更是结合莫干山特色,提供专业管家服务和定制服务。

贴心:这里的服务在来之前就已经悄悄进行。管家、民宿主会毫无保留告诉你周边的游玩攻略,爬山、骑行、玩水、射箭、手工......,为让客人玩得更好,甚至还计划整合资源做一个莫干山吃喝玩乐的宣传页出来。

良心配套

一站式

除了室外超大游泳池、儿童乐园、多功能厅、迷你吧、餐吧、棋牌室,他们深知高端的民宿价格需要相应的增值服务来匹配,需要不断增加娱乐设施提升客人的体验感。

二期打算打造一个地下游泳池、对外开放的自助餐厅、台球室、兵乓秋、桌球、健身房等配套。“我们想要做的,就是让客人来了之后,无论什么时候什么天气都可以玩,让客人爱上下雨天,爱上桃园莫干的下雨天。”

桃园·莫干就是这样一家民宿,

以归零的心态,

去做一件事

以良心为主题

去做一家民宿

你说,这群地产人做的好么?

采访现场

当初为什么选址选在东沈村?

答:当时其实有好几个地方可选,不止莫干山。但我们不想要曾经的工业用地,也看中莫干山的环境。莫干山在中国近代史地位很重要,1984年的莫干山会议对莫干山会议社会主义市场经济,中国的改革时代都有一定影响,环境又好,又接近水源,属于环保用地。加上东沈村是名人沈约的故乡,有着浓厚的文化底蕴,安静,适合度假,所以经过反复考量选了产权性质明确的莫干山东沈村。

提到环保,您认为该如何因地制宜,做到环保?

答:不浪费资源,把资源利用率提升,实现全面良性发展。空间上,未来我的餐厅可能作为多功能会议室,自助餐。就是要把空间、资源最大程度循环利用。毕竟大量的造房、改建会造成资源的短缺,消耗的资源和能源不断的下降,水源不断减少,这是难度,但是未来莫干山也会走这样的道路。

目前桃园莫干只做了一期,并未完全开发,其他的准备什么时候动工?

答:发展太快不见得是好事,我们不想急于求成。若是理念服务跟不上、人才不到位,资金不足、任何一点都可能让你摔得很惨。任何一件事都要良性发展,循序渐进资本的原始积累,是量变到质变的过程。我们不急,一期的21个房间也是作为一个试探,不断适应市场需求,找寻真正适合的路。当然配套设施也是在不断维护和更新。

对莫干山当前业态发展有何看法和建议?

答:不要各自为政,要良性发展,真正抱团。如今莫干山不缺民宿、缺少配套。凭什么吸引客人?民宿要提供配套服务。虽然每家都有亮点,但大体量的才能真正做到吃喝玩乐,一应俱全。如今莫干山这样的酒店少之又少。我们想要将莫干山所有的户外活动、配套服务联合起来,做吃喝玩乐住一站式度假目的地,为客人提供不同风格、不同情调的休闲、娱乐。未来摩之家也可以在我们这里放一个点位,建一个SPA中心,十分期待和你们合作。

您认为该如何做好民宿,有什么建议?

答:民宿老板不能空有理想,要从市场的角度出发,客人的角度出发,综合自身的情况、莫干山的特色打造真正适合客人的民宿。

把品质做上去,用良心对客人。品质不是品牌,更多的是质量。在真正的精品酒店,看得见的东西讲品牌,看不见的地方讲品质。当然术业有专攻,品牌可以不统一,混搭也好,组合也罢,每个部分用到最适合的最好的就行。该赚的钱赚,不该赚的不赚。民宿就是讲实话,问心无愧,做实事,不欺客。

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