食盐里含有微塑料。

发表在“环境科学与技术”杂志上的一项研究发现，在商店出售的超过90%的包装食品级盐(也称为食盐)含有微塑料。 来自韩国仁川国立大学(Incheon National University)和绿色和平东亚(Greenpeace East Asia)的团队对21个国家/地区的39个品牌的食盐进行了抽样调查，结果只有三个样品没有检测到微塑料。

什么是微塑料?

微塑料，是指粒径很小的塑料颗粒以及纺织纤维。现在在学术界对于微塑料的尺寸还没有普遍的共识，通常认为粒径小于5mm的塑料颗粒为微塑料。微塑料这一概念是在2004发表的一篇名为《Lost atSea:where is all the plastic?》文章中首次提出。且由于微塑料在海洋环境中的广泛存在以及对生物产生的各种确定的以及不确定的危害，得到了各界的广泛关注。

微塑料分为初生微塑料和次生微塑料两大类。初生微塑料是指经过河流、污水处理厂等而排入水环境中的塑料颗粒工业产品，如化妆品等含有的微塑料颗粒或作为工业原料的塑料颗粒和树脂颗粒;次生微塑料是由大型塑料垃圾经过物理、化学和生物过程造成分裂和体积减小而成的塑料颗粒。

微塑料几乎无处不在。海盐和湖盐是通过蒸发水分，然后收集剩下的结晶体而制成的。塑料垃圾从各个河流流入这些水体，所以盐中也含有塑料也就不足为奇了。多年来，科学家们已经在来自亚洲、欧洲和非洲的食盐中发现了微塑料的存在。

但最新的研究更进一步，查看食盐的生产地就能够了解当地塑料污染的严重程度。

亚洲产盐中塑料含量最高

这39个样本分别来自澳大利亚、白俄罗斯、巴西、保加利亚、中国大陆和中国台湾、克罗地亚、法国、德国、匈牙利、印度、印度尼西亚、意大利、韩国、巴基斯坦、菲律宾、泰国、英国、美国和越南。

其中28种是海盐，9种是岩盐，2种是湖盐

其中只有三种样品是不含微塑料的:一种来自中国台湾的精制海盐，一种来自中国大陆的精制岩盐，还有一种来自法国的未精制海盐。

迄今为止，在所有样品中，亚洲国家生产的食盐含有的微塑料最多，这与亚洲塑料通常流入大海有关。在微塑料含量最高的前10种食盐样品中，有9种来自亚洲国家。

研究人员写道:“研究结果表明，不仅亚洲是全球塑料污染最严重的地区，正如先前的研究所表明的那样，海盐也是衡量周围海洋环境(微塑料)污染程度的一个很好指标。”

摄入的微塑料量

根据他们的研究结果，研究人员估计成年人平均每年通过食盐摄入大约2000片微塑料。但是，他们写道，这仅仅占了人类可能会摄入微塑料的一小部分。

先前的研究表明，在自来水、软体动物以及室内和室外空气中也发现了微塑料。这四种途径加起来，每人每年平均会摄入32,000片微塑料。到目前为止，从空气中摄入的微塑料占比最大——人们通过这条途径摄入了大约80%的微塑料。

研究人员写道，考虑到这些摄入微塑料的其他途径，食盐中的微塑料大约占一个人摄入微塑料总量的6%。

在啤酒和鱼体内也发现了微塑料。