说走就走的食物浪费

发表于《旅游业评论》上的一项最新研究指出，无论是从业者还是消费者，都应当对旅游业中的食物浪费加以重新审视，因为现实可能远比认为的更糟糕。东芬兰大学和南加州大学的研究者表示，当前的旅游业态已不仅限于传统的酒店、餐馆和大型文化活动，新型旅游方式如野营、交换住宿、民宿和房车等占据了越来越大的比例。虽然前者已采取了一系列有效措施来减少食物浪费，但在后面这些新领域中，提供超大分量的食物或不限量的自助餐食酒水却越来越多地被当成揽客之道和热情的标志，而剩下的食物则很少能得到妥善处理，只会白白浪费。

救命双面胶

从蜘蛛在潮湿环境中捕捉猎物时使用的黏性物质中汲取灵感，一个麻省理工学院的研究小组研发出了一种只需5秒钟便能将动物器官组织牢牢粘在一起的医用双面胶。假如人体试验获得成功，这将掀起一场外科手术伤口处理上的革命。

守望相助

竞争对手的存在，很可能会提高你的生存率，至少在动物世界里如此。《生态学》上的一项最新研究指出，以彼此存在资源竞争关系的瞪羚、角马和斑马为例，各自都依赖对方在天敌接近时释放出的“社会信息”而防御风险，实现共存。

米从何来

一个美国和德国联合研究小组在《自然·通讯》上发出警告，随着气候变化，到2100年时，被全球半数以上人口当作主粮的稻米，产量可能下降39%。而将土壤砷浓度增加的因素考虑在内时，还可能导致进一步减产及稻米含砷量显著增加。

吸烟令人老

每天5支烟，坚持12年，你得到的除了更高的心血管病和癌症风险，还包括一张备受摧残的脸。发表于《公共科学图书馆·遗传学》上的最新研究指出，在重度吸烟者体内常见的两个遗传变异会加快面部衰老速度，让人看起来更饱经风霜。